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公元前年，秦国战神白起带军攻破楚国国都，这年的五月初五，家国沦丧，深感绝望和屈辱的屈原在写下绝笔《怀沙》后，抱石投汨罗江而死。楚国人民听说屈原投江而死之后，都感十分哀伤，当地的渔民纷纷都架着小舟到处去打捞屈大夫的遗体。

打捞的时候楚国人民又担心江里的鱼虾以及蛟龙伤害屈原的遗体，于是准备好饭团，鸡蛋等食物到汨罗江边凭吊屈原。他们饭团和鸡蛋投到江里，祈求鱼虾吃饱后不会去伤害屈大夫的遗体。

鱼虾虽然喂饱了，可水里的蛟龙还是让人担忧，可是再大的困难都挡不住智慧的人民，这时候一位老中医拿来一罐雄黄酒倒入江中，据说这样就可以把江龙和水兽药晕。

做好这一切后楚国的人民仍旧不放心，他们怕蛟龙抢食鱼虾的食物，于是将饭团外面包上了槤树叶，并在外面缠上彩色的丝带，就形成了我们今天吃的粽子。

也就形成了今天端午赛龙舟，吃粽子，喝雄黄酒的风俗。

那不同的慢性疾病患者，可不可以健康吃粽子呢？

1、糖尿病患者

（1）吃粽子的同时需减少其他主食摄入量。

（2）选择小号粽，最好能包含粗粮和豆类，这样糯米用量相对较少，产生的热量也较低。

（3）吃粽子时千万不要蘸糖。

2、高血压、高血脂、冠心病患者

减少食用肉粽、猪油豆沙等脂肪含量多，吃起来很油腻的粽子，否则易增加血液黏稠度，影响血液循环。

3、胆结石、胆囊炎及胰腺炎患者

（1）不要吃肉粽、蛋黄粽等脂肪、蛋白质含量过高的粽子

（2）少量多次食用，避免暴饮暴食

（3）急性发作时忌吃

粽子种类繁多，馅料丰富，但对于一些慢病患者，我们要把对疾病指标的影响降到最低。

最后祝大家端午，美梦在悠扬，身边有安康！

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