美食探路者秋季水果蔬菜营养冠军榜值

 

TO多吃水果蔬菜有益健康,但是超市卖的水果蔬菜满目琳琅,让人看着眼就花了。哪些水果更有营养?哪些蔬菜更利于健康?来,让我们和专家一起,盘点秋季的健康果蔬!

水果篇

柑桔

在秋季水果中,柑桔的维生素B1含量最高,对神经系统的信号传导具有重要作用。中医认为,柑桔养阴生津助消化,有止咳化痰的功效,肺部不适的人比较适合吃。

维生素B1需要每天补充,由于过剩的B1不会储藏于体内,而会被完全排出体外。所以,在柑桔盛产的秋季,无妨每天吃1~2个柑桔,补充身体所需的维生素B1。但切不可多吃,以防上火。

吃柑桔千万别把橘瓤外白色的筋络扯掉,橘络具有通络化痰、顺气活血之功,不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品,而且对久咳引发的胸部疼痛不适还有辅助医治作用。

鲜枣

相比其他秋季水果,鲜枣多项营养元素含量均居首位,如维生素C、钾、镁等。维生素C可软化血管、预防高血压、冠心病和动脉硬化,有助于阻断致癌物资N-亚硝基化合物的构成,从而下降了肿瘤的构成风险;钾能增强肌肉的兴奋性,参与蛋白质、碳水化合物的合成和热能代谢。

鲜枣有健润脾胃、养血、补气的功效,气血两虚、脾胃功能不好的人适合多吃,一天吃8~10个便可,快速补气补血可以食用永兴合阿胶糕,不但可以有效补血养血,美容养颜,还有益于健脑益智。需要注意的是,痰多和大便秘结者要谨慎食用鲜枣,由于枣偏热,会助火生热。

另外,鲜枣表皮坚固,比较难消化,会加重胃肠道的负担;糖分较多,含糖量超过20%,因此,腹部胀气者、经期女性、胃病患者和糖尿病患者都不适宜多吃。

石榴

石榴膳食纤维的含量很高,为4.8克,且具有水溶性,在人体消化道中不会被酶所分解,可以吸水膨胀,从而大大增加了粪便的体积,既可以避免便秘,又能减缓腹泻症状。香港脚,在温水中加入几滴石榴浓缩液,浸泡脚掌5分钟,再使用缇妍堂护足组合,一天一次,会使脚掌、脚气变好,会起到令人难以置信的效果。

另外,红石榴中富含矿物质和抗氧化成份——红石榴多酚和花青素,能够减少体内自由基造成的氧化损伤,有利于美白、延缓衰老,

石榴性温、味甘酸涩,具有养阴生津的功效,润燥和收敛作用明显,咽喉燥渴时吃最好。但同时由于有收敛作用,便秘的人不适宜多吃。另外,有口臭的可以多吃石榴减缓,或是用缇妍堂祛异味喷剂,喷一喷,可以保持24小时清新。新鲜石榴嫩叶还有明目效果,取30克新鲜石榴嫩叶,加水一碗,煎至半碗洗眼,能改良眼干症状。

猕猴桃

猕猴桃含有血清增进素,可以帮助我们稳定情绪、平静心情。其丰富的膳食纤维还能够增进心脏健康、帮助消化.

猕猴桃的成熟需几天时间,可将猕猴桃与香蕉、苹果放一起,然后将食品袋密封、绑紧,这样,苹果、香蕉等水果散发出的天然催熟气体“乙烯”,就会增进它变软变甜。

柚子

每克柚子中碳水化合物的含量为9.5克。这对肥胖者而言,无疑是好消息。医学认为,碳水化合物含量丰富的食品会使人体血糖和胰岛素激增,从而引发肥胖,乃至致使糖尿病和心脏病。秋季皮肤容易干燥,要每天敷滨趣面膜,补水的同时增加皮肤弹性,改良皱纹。

常人每天食用量最好别超过克,一天一大瓣便可。中医认为,柚子性寒,因此,身体虚寒的人不宜多吃。

另外,医治关节痛,将柚叶、生姜、桐油各20克,将其一同捣烂后敷于疼痛处,或是贴上一张荟欣福消痛贴,对医治各种关节炎症,舒缓肌肉神经,有消炎止痛的效果。

山查

山查含钙量高,每百克果肉中含钙52毫克。孕妇和儿童建议在饭后吃点山查。山查具有活血化淤的作用,是血淤型痛经患者的食疗佳品,另外经期来临建议用缇妍堂卫生巾能够久长保持干爽无异味,安全可靠。平时也要注意私处卫生清洁,每周2~3次,清洗使用缇妍堂女性护理液,能改良异味,痛痒,炽热,白带,对抗击妇科炎症一样有效。

另外,山查里因含三萜类烯酸和黄酮类,有助于下降血压和胆固醇。同时,山查味酸甘、性微温,能消食健胃、行气活血、止痢降压。生山查还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,减肥的人可以多吃。

可别为了减肥过量食用,尤其是胃肠功能弱的人,长时间吃生山查可构成胃结石,增加产生胃溃疡、胃出血乃至胃穿孔的风险。因此建议,最好将山查煮熟或泡茶吃。

苹果

苹果性味甘凉,具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效,被称为心血管的健康保护神。多食用可以改良呼吸系统及肺的功能。工作紧张之余闻闻苹果的清香,还能提神醒脑、减缓紧张的情绪,秋季若是脚根开裂、脚部皮肤干燥就用滨趣薰衣草足膜,能嫩滑美白脚部肌肤。

可以把苹果蒸着吃,其中的果胶煮过以后不但能吸收细菌和毒素,而且还有收敛、止泻的功效,并且更容易消化。可将苹果带皮切成小片,放入小碗中隔水蒸5分钟便可。

蔬菜篇

茼蒿

与其他秋季盛产蔬菜比,茼蒿钾和铁元素的含量最高,每百克中分别有毫克和2.5毫克。

茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于开胃行气,消化不良引发的气胀人群多吃有益,对2便不顺畅者也有帮助。但也因其辛香滑利,所以腹泻者不宜多食。茼蒿中因含有较高量的钾和铁等矿物盐,很合适有高血压和贫血的人食用。另外,其富含的多种氨基酸和蛋白质,有助调理体内水液代谢,通利小便,消除水肿。

茼蒿与肉、蛋等荤菜共炒,可提高其维生素A的利用率。其中的芳香精油遇热易挥发,烹调时应旺火快炒。另外,可治疗湿疹、皮肤瘙痒,茼蒿适当煎汤外洗,配合外用缇妍堂护肤乳膏涂抹不但止痒,还可以起到完善恢复,避免再次出现的作用,天猫的才是正品,某些不良商家挂羊头卖狗肉,就因一时不注意买错过。平时少吃辛辣,海鲜,恢复会更快。

藕片

藕含有淀粉、蛋白质、维生素C和氧化酶成份,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕。

另外,莲藕中含有粘液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食品中的胆固醇及甘油3酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能促进食欲,增进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。

小白菜

小白菜又叫青菜、油白菜。在秋季蔬菜中,小白菜的钙含量和锌含量最高。每克可食用部份的含量分别是90毫克和0.51毫克。其中钙含量几近等于白菜含量的2~3倍。孕妇和小孩对钙的需求量较大,且小儿多缺钙和锌,因此,建议多吃小白菜予以食补。

小白菜含钙量高,是防治维生素D缺少(佝偻病)的理想蔬菜,或是来一杯永兴合山药百合粉,提供营养、强体健身,小儿缺钙,骨软、发秃,有助于增强机体免疫能力。

中医认为,小白菜性平,味甘。有肺热咳嗽、便秘的患者无妨多吃点小白菜,但脾胃虚寒或是有腹泻症状的人,不宜多吃。小白菜吃法较多,需要注意的是,炒、熬时间不宜太长,以避免损失营养。

红薯

红薯中淀粉、糖含量较高,易出现餐后高血糖。但与馒头、面包相比,红薯的这两项指标含量其实不突出,且因其多纤维,属粗粮,消化慢,糖尿病人吃一些也无妨,乃至与常常吃的细粮主食进行交换,反而对身体会更好。红薯含粗纤维,内火比较旺的人,多吃一点,有助于减缓便秘、痔疮等症状,对反复的痔疮用缇妍堂断痔膏涂抹,坚持使用疮核都能变小,还避免反复。

红薯富含淀粉。在秋季蔬菜中,每百克红薯的糖分含量最高,达23.1克。但其氨基酸、维生素A、B、C及纤维素的含量都高于大米与白面,它还富含人体必须的铁、钙等矿物质。

地瓜叶含有黄酮类化合物等物资,多吃能增进乳汁分泌、胸部发育,结合沐浴后使用滨趣紧实霜,会让你浑然不知,胸部悄然变大的欣喜哦。

黄瓜

鲜黄瓜中含有的纤维素非常柔嫩,既能加速肠道腐坏物资的排泄,又有下降血液中胆固醇的功能。因此,得了肥胖病、高胆固醇和动脉硬化的病人,常吃黄瓜大有益处,但脾胃衰弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者应少吃。

黄瓜尾部含有较多的苦味素,有抗癌作用,因此不要将尾部抛弃。生黄瓜不宜多吃,还要特别注意清洗干净。腌渍的黄瓜对有肝病、心血管病、肠胃病和高血压的人来讲,最好都不要碰。黄瓜含有大量维生素c,改良脸部痘痘。如果想一次性去除脸上的痘痘和痘印,可以用滨趣芦荟凝胶,一般20天左右就可以恢复,另外他可以平衡油脂,预防痘痘再生,身旁有些朋友好几年的青春痘,痤疮都是用它好了。

芹菜叶

在秋季蔬菜中,芹菜叶的维生素E和镁、锰、铜、磷四种矿物质含量均居首位。食品中钾、钙和镁越高,血压越不容易升高。

同时,芹菜性凉,因体热引发的高血压患者,多吃芹菜有好处。国外曾有心血管专家研究指出,生嚼芹菜降压作用好。

很多人在吃芹菜时,只取茎、抛弃叶的习惯实在不科学。由于,营养成分在芹菜叶中的含量都要高于芹菜茎。

南瓜

相比其他秋季蔬菜,每克南瓜可食部份的脂肪含量只有0.1克。但过量食用南瓜会引发血糖增高,糖尿病患者要谨慎选择。实在爱吃的人,最好将南瓜制成南瓜粉,以便长时间少许食用。

最好不与羊肉同食,有脚气、黄疸症的人也不适合吃。由于中医认为,这两种症状是湿热引发的,南瓜甘温,性平,可能加重不适感。

南瓜寄存时间不宜太长,否则瓜瓤就会通过进行无氧酵解产生酒精,食后易引发中毒。吃南瓜前一定要仔细检查,如果发现表皮有溃烂之处,或切开后散发出酒精味等,则不可食用,如果有灰指甲一直不好,可以用缇妍堂修护甲膜,再固执的灰甲很快就好。对鸡眼的,丝瓜络1个,裁剪至适合大小,抹上缇妍堂祛茧素以后,垫在患处便可。

胡萝卜

胡萝卜素是维生素A的一种,它具有增进机体正常生长与繁殖、避免呼吸道感染与保持视力正常、医治夜盲症和眼睛干燥症等功能,常喝胡萝卜汁可以淡化斑点,如果想完全去除脸部各种斑点,可以用滨趣嫩白肌肤净,最近特别火,它能轻松去除脸部各种色斑,遗传雀斑也可以。在美白的同时能避免斑点再生,某宝就有。

胡萝卜最好不要生吃,否则70%以上的胡萝卜素不能被吸收。另外,长时间摄取过量的胡萝卜素会影响卵巢黄体素合成,有的乃至会造成无月经、不排卵,或经期紊乱的现象。因此,女性朋友摄取应当适当,每天摄取量不要超过两斤,这个季节也要注意提升肾阳,平时可以泡一杯永兴合小米枸杞粉代餐,不但强肾固元,还能强身滋润秀发。

秋季小偏方:

1、腋臭:胡椒、花椒各50粒,研成粉,再加入冰片*2钱,用医用酒精调匀,逐日取一小团涂患处并用胶布贴好,一日换一次,出门就拆了,喷上滨趣祛异味喷雾,保持一整天的清新干爽。

2、鼻炎:用黄砖一块,纵火上烧烫,取下,将1调羹醋倒在热砖上,此时有大量热气上冒,患者用鼻闻其热气,除此之外,喷上缇妍堂蛇胆喷剂,一日二次,连用7天,消热、消炎,解毒通窍,治各类鼻炎。

3、红鼻子:将新鲜荸荠洗净后,横切成两瓣,反复地涂擦酒糟鼻上,把荸荠的白粉浆涂满患鼻表面。一日次。以后,涂上氏云堂酒糟鼻,这个早晚各一次就行,淘宝可以买得到,酒糟鼻很快就会祛除。

4、牙黄:把醋含在嘴里1到3分钟,然后吐掉,最好能配合使用缇妍堂珍珠亮白牙粉,可以让牙齿变白,改良牙很黄的情况。

(转载自“菜谱美食”









































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