酒渣鼻多见于中年人，损害特点为颜面中央部位发生的弥漫潮红，伴发丘疹、脓疱、毛细血管扩张。

酒渣鼻的发病原因尚未完全明了，可能是在皮脂分泌的基础上，由于各种因素作用（这些因素包括：螨虫感染、嗜酒、食辛辣刺激性的食物、高温寒冷刺激、情绪激动、精神紧张、不当用药等）致使内分泌障碍而促使部分血管舒缩功能失调，血管扩张引发本病。

酒渣鼻的发病特点为：多见于40~60岁人群，女性较多，男女比例为1：3，发生鼻赘者基本上为男性。皮损位于面中央，即鼻、颊、颏和眉间。慢性病程，无自觉症状。在酒渣鼻的自然病程中，随着病情的发展，可出现三个明显的阶段：红斑期（面中部特别是鼻部发生红斑，红斑初为暂时性，继而持久不退，并伴有毛细血管扩张呈细丝状分布）、丘疹脓疱期（在红斑基础上出现痤疮样丘疹、脓疱，毛细血管扩张更明显，纵横交错）、鼻赘期（病程长者鼻部肥大，形成大小不等的结节样隆起，称“鼻赘”，其表面凹凸不平，皮脂腺口明显扩大，有皮脂溢出，毛细血管显著扩张）。

酒糟鼻的治疗方案取决于疾病的分期和严重程度。避免局部刺激（肥皂、酒精清洁剂、酊剂、摩擦剂、剥脱剂）和促发因素（情感应激，日光、风、热饮料、及酒精饮料、过热或过冷及辛辣食物），纠正胃肠功能紊乱。

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